蓮根と人参あみえびのおにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
人参は皮つきのまま千切りにする
蓮根は皮つきのまま薄切にし1.5cm大に切る。薄い酢水にさらし水気を切る -
2
耐熱容器に1と☆を入れ、ラップをし500Wのレンジで2分チンする
粗熱がとれるまでそのまま冷ます(味が染みます) - 3 温かいごはんに水気をきった2と釜揚げあみえび、いりごまを入れて混ぜ合わせる
- 4 ラップに包んで握り、ラップをとり塩をまぶす。
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