新玉ねぎと春菊のおかか冷やしそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
新玉ねぎは薄くスライスし、さっと水にさらし水気をしっかり切る
春菊は葉のみ摘み取り、長さ4~5cmに切る - 2 そばは袋の指示通りに茹で、流水で洗ってぬめりをとり水気をよく切る
- 3 そばを皿に盛り、1とかつおぶしを乗せ、☆を混ぜた汁をかける
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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