かぶと豚肉しいたけの和風炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
かぶは皮を剥き、厚さ5~6ミリの半月切りにする
椎茸は石づきをとって厚さ5ミリの細切りにする -
2
油をひいたフライパンに食べやすい大きさに切った豚肉を入れて炒める
豚に火が通ったらカブ、しいたけの順に加えて炒める - 3 かぶに透明感が出てきたら☆を入れて汁気がなくなるまで炒める
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- かぶしいたけ豚こま切れ肉・切り落とし肉
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