彩り野菜たっぷりマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を一口大に切ります。
-
2
フライパンに油をひき、焦げないように弱火〜中火弱で、野菜を両面焼きます。
焼いた野菜は、クッキングペーパーの上に置き、余分な油を取っておくと更においしくなります! -
3
焼いた野菜をお皿に並べ簡単酢を流し混みます。野菜が8割がた浸るぐらいまで入れます。あとは時々野菜をかき混ぜ、まんべんなく味が染み込むようにしましょう!
少なくても30分置きましょう
きっかけ
野菜たっぷりな一品を作りたくて!
おいしくなるコツ
野菜を焼いてから、簡単酢に漬けることで、味の染み込みが良くなり、おいしく出来上がります
- レシピID:1330017392
- 公開日:2016/12/11
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- 彩り野菜たっぷりマリネ
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