長いもと隼人瓜ウインナーのコンソメマヨ炒め レシピ・作り方

長いもと隼人瓜ウインナーのコンソメマヨ炒め
  • 約15分
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長いもほくほく、瓜はしゃきしゃき♪

材料(2人分)

  • 長いも 150g
  • 隼人瓜 1個(150g)
  • ウインナー 4本
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • ☆ガーリックパウダー 少々
  • ☆黒こしょう 少々
  • ☆マヨネーズ 大さじ1/2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 隼人瓜は皮を剥いて種を取り除き、厚さ5ミリの銀杏切りする

    長いもは皮を剥いて厚さ1cmの半月切りにし、500Wのレンジで2分~2分30秒チンする
  2. 2 油をひいたフライパンに隼人瓜を入れ、透明感が出るまで炒める
  3. 3 斜め薄切りにしたウインナーを加え、1分炒める
  4. 4 長いもを加え、☆の調味料で味付けする

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1330017249
  • 公開日:2016/11/12
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カテゴリ
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