カブとわかめの卵スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
- かぶ １個
- カットワカメ ３ｇ
- たまご １個
- 豆苗（３cmにカットしたもの） 少々
- 水 ３カップ
- ☆鶏がらスープの素 小さじ２
- ☆しょうゆ 小さじ１
- ☆塩コショウ 少々
作り方
-
1
鍋に水と皮を剥いて厚さ５ミリの半月切りにしたカブを入れ、柔らかくなるまで煮る
-
2
ワカメと☆を入れ、ワカメが十分戻ったら、溶き卵を回し入れる
卵がふんわり浮いてきたら火を止める
器によそい豆苗を乗せる
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- わかめスープ
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