あんかけたっぷり蟹玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
- だし汁 大さじ1
- 胡麻油 大さじ1
- ……甘酢あん…… …………
- ★水 200ml
- ★醤油 大さじ1.5
- ★砂糖 大さじ1
- ★顆粒中華だし 小さじ1
- ★酢 大さじ2
- 蟹カマ 30g
- 片栗粉(水大さじ1で溶く） 大さじ1
- 三つ葉 5～6本
作り方
- 1 ボウルに卵、砂糖、塩、だし汁を入れて良く混ぜます。
- 2 フライパンに胡麻油を入れて、1をかき混ぜながら焼き、半熟になったらまとめ、皿にのせます。
-
3
同じフライパンに★の調味料などを入れ、蟹カマをほぐして加え沸騰したら水溶き片栗粉を入れて混ぜ、トロミが付いたら火を止めます。
- 4 3を2にかけ、三つ葉をのせて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かに玉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
