厚揚げとニラの卵炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
厚揚げはさっと茹で、一口大に切る
ニラは４センチに切る
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2
フライパンに油をひき、溶き卵を入れ、大きく混ぜ、柔らかめの炒り卵を作り、いったん取り出す
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3
油を少し足し、厚揚げを入れこんがりと焼く
ニラを加え、しんなりするまで炒めたら、☆の調味料で味付けする
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4
水溶き片栗粉でトロミをつけ、２の卵を戻しいれ、混ぜ合わせる。
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はわゆり2022/04/05 13:04
厚揚げが入って食べ応えがありますね♪ニラの香りがよく、とっても美味しかったです(*´꒳`*)♪
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