ずわいがに缶としめじの塩おこわ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 餅米 2合
- 米 1合
- 水 480ml
- 顆粒昆布だし 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- ずわいがに缶詰 100g
- しめじ 1/2袋
- みつ葉 20g
作り方
- 1 餅米と米を研いでざるに上げ 30分おきます。
- 2 しめじは石突きをとってバラします。みつ葉は3㎝位に切っておきます。
- 3 炊飯器に1と水、蟹缶をほぐしながら入れ、しめじ、顆粒昆布だし、塩を入れ軽く混ぜて炊き込みます。
- 4 炊き上がったら良く混ぜてからみつ葉を軽く混ぜて、器に盛りつけて出来上がりです。
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- おこわ・赤飯
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