鮭と厚揚げの七味照り焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鮭は骨を取り除き、一口大に切る。塩を振り、片栗粉を薄くまぶす
厚揚げは熱湯にさっとくぐらせ油抜きする
厚みを半分に切ってから一口大に切る
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2
☆を混ぜておく
-
3
フライパンに油をひき、鮭を入れ、両面こんがりと焼き、いったん取り出す。
＊中まで火を通してね。
-
4
３のフライパンに厚揚げを入れ、薄く焼き色がつくまで焼く。
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5
鮭を戻し入れ、２を加え、汁気がなくなるまで炒める
皿に盛り、七味を振る。
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つくったよレポート（1件）
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かっっこ2016/05/26 22:20
鮭と厚揚げの食感の違いも、美味しかったです。七味がアクセントでとっても美味しかったです。レポありがとうございました。
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