豆腐とニラ豚肉のコチュジャン甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーに２重に包み、５００Ｗのレンジで３分チンし、さいの目に切る
ニラは３～４センチに切る
豚は食べやすく切り●を揉み込む
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2
☆を混ぜ合わせておく
-
3
フライパンに油をひき、豚と生姜のみじん切りを入れて炒める
火が通ったら豆腐を加えてさらに炒める
-
4
ニラを加え、しんなりしたら２の調味料を入れていため合わせる
水溶き片栗粉を入れて汁気を閉じ込め、出来上がりです。
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5
韓国産コチュジャン
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