豆腐とほうれん草豚肉の和風とろみ煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豆腐は重しをして30分水切りしさいの目に切る
ほうれん草は固めに茹で、水にとって水気を絞り、3ｃｍに切る
豚は食べやすく切り●を揉み込む
しめじは石突きをとって小房にわける。
-
2
フライパンに油をひき、豚肉を炒める
-
3
豚に火が通ったら、豆腐としめじ、☆を入れる
-
4
豆腐が十分温まったら、ほうれん草を加え、軽く炒め合わせる
水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がりです。
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