白菜ともやし鶏むね肉のオイスター生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って水気をきる
   
   白菜は軸の部分は削ぎ切りにし、葉はざく切りにし、葉と軸をわけておく

2. 2

   鶏は一口大の削ぎ切りにし、●を揉み込む

3. 3

   ☆を混ぜ合わせておく

4. 4

   フライパンに油をひき、２を入れこんがりと炒める

5. 5

   白菜の軸を入れ、透明感が出るまで炒める

6. 6

   白菜の葉ともやしを入れてさらに炒め、３の調味料で味付けする
   
   水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり。