大根としめじ竹輪のおかか炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、８ミリ角の棒状に切る
   
   竹輪は長さを半分にし棒状に切る
   
   しめじは石突きをとって小房にわける

2. 2

   フライパンにごま油をひき、大根を入れ透明感が出るまで炒める
   
   ☆を入れ、蓋をし弱火で５分煮る

3. 3

   しめじと竹輪を加え、汁気がなくなるまで炒め煮にする

4. 4

   かつおぶしを加えて絡める
   
   出来上がりです。