白菜と大根しめじの野菜コンソメスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
大根は薄い銀杏切りにする
人参は薄い半月又は銀杏切りにする
しめじは石突きをとって小房にわける
玉ねぎは薄切りにする
白菜は1センチ幅に切る - 2 鍋に水と1を入れ、蓋をし柔らかくなるまで煮る
- 3 ☆で味付けし、器によそいパセリを振る
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- コンソメスープ
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はじゃじゃ2022/12/24 22:55色々な野菜から旨みが出てしめじの風味も良いですね☆
とても美味しかったです(*^-^*)
ご馳走様でした♪