ごぼうとベーコンのガーリックマヨチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ごぼうは皮を包丁の背でこそげ取り、ささがきにし、水につけてアク抜きする
ベーコンは1センチ大に切る
長ネギは小口に切る
-
2
フライパンに油をひき、ごぼうを入れ、透明感が出るまで炒める
水大さじ2～３（分量外）を入れ、水分がなくなるまで弱火で炒める
＊ごぼうを柔らかくします
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3
油を少し足し、ベーコン、長ネギを加えて軽く炒めたら、温かいご飯を加える
ほぐすように炒め、☆の調味料で味つけする。
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