千切り大根とキャベツの大葉しょうが和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- 大根
- １５０ｇ
- キャベツ
- １００ｇ
- しょうが
- ５～１０ｇ（お好み）
- 大葉
- ５枚
- 塩
- 小さじ1/2
- ☆だしの素
- 小さじ1/3
- ☆味塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 大根は千切りにする
キャベツは５ミリ幅の細切りにする
しょうがは千切りにする
大葉は粗みじん切りにする
-
- 2
-
- ボウルに大根、キャベツを入れ、塩をまぶし、しんなりしたら水気を絞る
上記に☆としょうが、大葉を入れて混ぜ合わせる。
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