ガーリック風味☆大根とにんじんベーコンの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 大根
- ３００ｇ
- にんじん
- ８０ｇ
- ベーコン
- ４０ｇ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ１弱
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆さとう
- 小さじ１
- ☆ガーリックパウダー
- 少々
- ごま油
- 大さじ１
- 万能ネギ（小口切り）
- 少々
作り方
-
- 1
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- 大根、人参は厚さ３～４ミリの短冊に切り、さっと下茹でする
-
- 2
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- フライパンにごま油を入れて熱し、１を入れ、透明感が出るまで炒める
-
- 3
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- ベーコンを加え、さらに炒め、大根ニンジンが柔らかくなったら、☆の調味料で味付けする
皿に盛り、万能ネギを散らす
おいしくなるコツ
硬さはお好みなので、加熱時間はそれぞれ調整してください。
きっかけ
あるもので。
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