ごま風味♡なめこと白菜長ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

ごま風味♡なめこと白菜長ねぎの味噌汁
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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後乗せのスリゴマの香りが香ばしいです^^

材料(3人分)

  • 白菜 100g
  • なめこ 50g
  • 長ネギ 20g
  • すりごま 大さじ1/2~
  • 3カップ
  • だしの素 小さじ1.5
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 白菜は短冊に切る

    長ネギは斜め薄切りにする

    なめこはザルに入れ、さっと水洗いする
  2. 2 鍋に水と白菜を入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3 なめこと長ねぎを加え、だしの素と味噌を溶き入れる

    長ネギは柔らかくなったら椀によそい、すりゴマを乗せる

きっかけ

久しぶりになめこを購入。

おいしくなるコツ

なめこはあまり煮過ぎない。

  • レシピID:1330011651
  • 公開日:2015/02/18
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