白菜と鶏むね肉の和風蒸し煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
白菜は一口大に切り、葉と軸に分けておく
鶏むね肉は、そぎ切りにし、●を揉み込む - 2 フライパンに油をひき、白菜の軸を入れ、周りが透明になるまで炒める
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3
葉を加え、軽く炒めたら、☆を入れる
蓋をし5分煮る -
4
白菜の上に鶏肉を乗せ、また蓋をし、鶏に火が通るまで2~3分煮る(途中、鶏肉を裏返してください)
皿に盛り、七味を振る
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beat772022/02/16 06:59美味しかったです。ありがとうございました。