ほっこり温まる♡里芋入り味噌おじや レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
里芋は皮をむいて１～１．５センチ角に切り、水でさっと洗う
小松菜は１センチに切る
長ネギは小口に切る
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2
鍋に水と里芋を入れ、蓋をし、柔らかくなるまで弱火で煮る。
＊里芋のヌメリで吹きこぼれやすいので、気をつけてください。
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3
ご飯を加え、柔らかくなるまでコトコト煮る
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4
☆で調味し、ネギと小松菜を加え、柔らかくなるまで煮る
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5
溶き卵を回し入れ、卵が固まってきたら、全体を混ぜ、醤油を垂らし、ひと混ぜする。
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つくったよレポート（1件）
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大福・あんこ2022/02/06 19:48
味噌汁をリメイクして作りました♪
里芋で、食べ応えが出て、おいしかったです
(●´ω｀●)
ごちそうさまでした☆
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