もやしとハムえのきの卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
もやしは洗って水気を切る
ピーマン、ハムは細切りにする
エノキは食べやすい長さに切る - 2 熱したフライパンに油をひき、えのき、ピーマン、ハムを入れてさっと炒めたら、もやしを加え、さらに炒める
-
3
☆で調味し、溶いた卵を回し入れる
卵が固まってきたら、混ぜ合わせ、最後に鍋肌から醤油を回し入れ、ひと混ぜする
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