焼き茄子乗せひやむぎサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
茄子は１cm幅の斜め切りにし、水にさらしアク抜きする
熱したフライパンに油をひき、水気を拭き取った茄子を並べて焼く。
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2
冷麦は袋通りの時間茹で、流水で洗って締め、水気をよく切る
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3
☆を混ぜてタレを作る
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4
皿の真ん中に冷麦を乗せ、周りにベビーリーフを飾る
焼いた茄子と食べやすい大きさに切ったトマトとゆで卵を乗せ、３をかける
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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