ピーマンの肉詰めフライ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ボウルに豚挽き肉と☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
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2
ピーマンは半分に切って種をとり、内側に薄く片栗粉を振る
１を詰める
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3
表面に薄く天ぷら粉を振る（分量外）
天ぷら粉と水を混ぜ合わせた衣に肉詰めをくぐらせ、パン粉をまぶす。
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4
１７０～180度の油でキツネ色になるまで揚げる。
お好みのソースを添えて。今回はブルドックのうまソース（トマトタイプ）を使いました。ケチャップとソースが混じってるのでお手軽です。
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