体がポカポカ モヤシのトロ～り生姜スープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 モヤシは半分にざく切りし、水でさっと洗っておく。
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2
沸騰したお湯に鍋キューブを入れ溶かす。
溶けたらモヤシを入れ、再沸騰したら生姜を加える。 - 3 モヤシは茹ですぎないように、いい感じになったら水どき片栗粉を加えて弛めのとろみをつける。
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4
沸々してきたら溶き卵を回しながら入れさっと混ぜて出来上がり。
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5
トッピングにすりおろし生姜を少量のせたのですがスープや卵の色と同化してしまいました・・・
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/11/06 23:10
ありがとうございます。
上がそれなんですが、
これは温まる、そして美味しい。
簡単に作れて美味しくて嬉しいですね。
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手足の指先まで暖まります。