豆腐とシメジつるむらさきのすまし汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
豆腐はさいの目に。
しめじは小房にわけ、半分に切る
つるむらさきは葉の部分は2cmに切り、茎は斜め薄切りにする - 2 鍋に水とつるむらさきの茎を入れ、柔らかくなるまで煮る
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3
豆腐、しめじ、つるむらさきの葉を入れ、☆の調味料で味付けする
豆腐が十分温まれば出来上がり
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