茹でキャベツのメカブ乗せ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
キャベツは1,5センチ角に切り、熱湯で柔らかく茹でる
冷めたら水気を絞って皿に盛る -
2
メカブに付属のタレを入れて混ぜ合わせ、1にかける
粗く刻んだ大葉を散らし、ポン酢を回しかける -
3
カネキ吉田の若めかぶとろろ
を使いました
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