豚バラとキャベツニラの中華風炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） １００ｇ
- キャベツ ２００ｇ
- ニラ ５０ｇ
- にんにく（みじん切り） １片分
- ☆マルコメ・鶏がら塩糀スープの素 小さじ２
- ☆オイスターソース 小さじ２
- ☆豆板醤 小さじ1/2
- ☆こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
キャベツは一口大のざく切りにする
ニラは４センチに切る
豚バラは食べやすい長さに切る
-
2
炒め鍋にサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、香りが出てきたら、豚肉を入れて炒める
-
3
豚に火が通ったら、キャベツを加え、カサが減るまで炒める
ニラを加え、しんなりしてきたら、☆の調味料で味付けする
-
4
マルコメ 鶏がら塩糀スープの素
（液体タイプ）
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