かじきのタルタルソース焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
卵は固ゆでにし、白身はみじん切り、黄身は潰す
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらし辛味をぬき、キッチンペーパーで包んで水気を拭き取る
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2
１に☆を入れて混ぜ合わせ、タルタルソースを作る
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3
カジキに塩こしょうを振り、薄く小麦粉をはたく
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4
熱したフライパンに油をひき、カジキを並べ、両面こんがりと焼く
しっかり火を通してね。
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5
カジキをホイルに乗せ、タルタルソースを乗せていく
トースターで5分ぐらい焼く
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
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