◎HBにおまかせ◎自家製天然酵母で食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 酵母（中種） 90g～100g
- 強力粉 250g
- 塩 4g
- 砂糖or（はちみつ） 15g（大さじ1）
- バター 12g
- 水 160g
作り方
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1
レーズンと水で作った酵母液で中種をおこしたもの。（右側）を使います。
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2
材料全てをホームベーカリーに入れ「天然酵母コース」でスタート。7時間かかるので（パナソニック）焼き上がり時間に注意（＾v＾）
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のあぷ〜2016/08/30 15:57
暑いのでオーブンを使わずに作れて助かった～!
ありがとうございます♪♪
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