しめじとニラ油揚げのかき玉味噌汁 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
しめじは石突きをとって小房にわける
油揚げ、ニラは食べやすい大きさに切る - 2 鍋に水としめじ、油揚げを入れて、火にかける
-
3
しめじが煮えたら、ニラを加え、だしの素、味噌を溶き入れる
溶いた卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてくるまで、少し待つ。
卵が固まったら、お玉で崩し、椀に盛る
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません