ブリの甘酢しょうが照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ブリは塩少々（分量外）を振り、１０分おく
ペーパーで水分を拭き取る
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2
☆を混ぜ合わせておく
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3
熱したフライパンに油を少量ひき、盛り付けた時上になる面を下にして並べる
両面、美味しそうな焼き色がつくまで焼く
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4
ブリが焼けたら、２を入れ、やや強めの火加減にし、両面に絡ませる
汁気がまだ残ってるうちに、ブリだけ皿に取り出す
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5
水溶き片栗粉でトロミをつけ、ブリの上からかける
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はわゆり2022/05/10 13:22
さわらで作りました♪魚嫌いな家族も、この味付けおいし〜！！と言いながら食べていました\( ˆoˆ )/
素敵なレシピ、ありがとうございました♡
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