なすとひき肉のヤンニンジャン炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
茄子は食べやすい大きさに切ります。
ニンニクはみじん切りにします。 - 2 ●調味料●はあらかじめ合わせておきます。
- 3 フライパンにごま油を熱しニンニクを軽く炒めます。香りが立ったら豚ひき肉を入れて軽く炒め、茄子を加えて炒めます。
- 4 茄子がしんなりしてきたらもやしと●調味料●を加え、馴染むように炒めて出来上がりです。
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