オクラと鶏むね肉の明太子和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- オクラ 小１０本
- 鶏ムネ肉 1/3枚
- 明太子 １腹（３０ｇ）
- めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ２
作り方
-
1
オクラは熱湯で１分茹で、薄い輪切りにする
鶏むね肉は茹でて、細く裂く
（写真、撮り忘れてスミマセン）
-
2
ボウルに、薄皮を取り除いた明太子と麺つゆを入れて混ぜ合わせる
冷ました鶏むね肉とオクラを加えて和え、皿に盛る
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- カテゴリ
- オクラ
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