ムキカレイの醤油麹煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- むきかれい 2切れ
- ☆水 150cc
- ☆醤油麹 大さじ1.5
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆さとう 小さじ1
作り方
- 1 小さめのフライパンに☆を入れて煮立たせる
-
2
ムキカレイを並べ入れる
火を弱め、途中、煮汁をかけながら、蓋をして10~15分煮る
皿に盛って出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- カレイ(カラスカレイ)
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