レンコンの明太サラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
皮をむいたレンコンは、ごくごく薄い半月に切り、薄い酢水につけてあく抜きする
熱湯で2分程度、透明になるまで茹で、ザルにあげて冷ます
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2
薄皮から中身をとり出した明太子とレンコンを☆で和える
皿に盛り、かいわれを乗せる
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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