もち米１００％でも冷めても柔らか♪簡単おはぎ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 【 約７～８ｃｍ×１０個分 】
- もち米 １．５合
- 水 １．５合よりやや少なめ
- 砂糖 小１
- 粒あん(やや固めの物) ５００ｇ
作り方
-
1
もち米は洗って１時間位水に浸しておく。
炊飯釜に入れて、白米の１．５合の目盛より少なく水を入れて炊飯する。
※今回はうちはおこわの１．５合の水で炊飯してます。
-
2
炊き上がったら５分以上蒸らして、蓋を開けて砂糖を入れてさっくり混ぜる。
すりこぎ棒で軽くついて半つぶしにする。
-
3
もち米を４ｃｍ位の大きさに丸める。
※スタンバイしてるご飯は冷めると固くなるので、炊飯器のままフタをしておくといいです。
-
4
ラップをひいて、餡子を円状に伸ばし、中央にもち米を置いて包む。
仕上げに形を整えて出来上がり☆
-
5
２０１４．３．１６
おはぎの人気レシピの２位に掲載されました☆
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- カテゴリ
- おはぎ
- 料理名
- おはぎ、ぼたもち
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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Yummies2024/04/05 21:02
初めてのおはぎ作り！なんとかできました(^^)レシピありがとうございます。 -
ゆいけいめい2023/09/24 18:10
とても美味しかったです。 -
おなかすいちゃった(^^)2023/08/15 22:07
レシピ参考にさせて頂きました。とても美味しかったです。家族にも大好評でした♪ご馳走様です(^^) -
ちゃいろちゃん2022/03/13 19:33
初めておはぎ作りました。レシピのおかげで美味しく出来ました(’-’*)♪
レシピへのコメント
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2
件）
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こちらこそ、技ありレシピに選んで頂きありがとうございます☆
これからも、作る事はもちろん、食べる事、作ったよレポなど、楽天レシピのコミュニケーションも楽しみに、お料理アップしていきたいと思います(^-^) -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
9月22日(月)の
楽天レシピTOPページ『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」に、
ミルク白うさぎさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
