長いもとニラひき肉のオイスター炒め レシピ・作り方

長いもとニラひき肉のオイスター炒め
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あっさり味にしてますが、オイスターソースの旨みもしっかり出ています

材料(3人分)

  • 長いも 200g
  • 豚挽き肉 50g
  • ニラ 15g
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
  • ☆こしょう 少々
  • ☆だしの素 少々
  • ☆S&B本生きざみわさび 小さじ1/4
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 長いもは、長さ4~5センチの薄い短冊に切る

    ニラは2cmに切る
  2. 2 フライパンに油をひき、ひき肉を炒める
  3. 3 ひき肉に火が通ったら、長いもを入れ、さっと炒める
  4. 4 ニラを加え、さっと炒めたら☆の調味料で味付けする

    皿に盛る

きっかけ

長いもを買ったので。

  • レシピID:1330007549
  • 公開日:2013/09/17
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長芋
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