茄子としょうがのおかか和え レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
ナスは1本ずつラップに包み、500Wのレンジで3分加熱する
ナスは中ぐらいの太さです -
2
ラップをとり、ヘタを落とし、食べやすい大きさに切る
熱いので気をつけて。 - 3 茄子の粗熱が取れたら、しょうが、ポン酢で和え、皿に盛り、かつおぶしを乗せる
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