豆腐としめじ小松菜のかき玉味噌汁 レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
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1
豆腐はさいの目に切る
しめじは小房にわける
小松菜は2cmに切る -
2
鍋に水を入れ火にかけ、煮立ってきたら、豆腐、しめじ、だしの素を入れる
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3
豆腐があたたまったら、小松菜を入れ、さっと煮、味噌を溶き入れる
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4
溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら、大きくかき混ぜ、椀に盛る
関連情報
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