ピーマンと人参のピーナツ和え レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
人参は千切りにする
ピーマンは人参よりやや太めの細切りにする -
2
熱湯で茹で、ザルにあげ冷ます
硬さはお好みですが
人参は1分
ピーマンは40秒ぐらい
時間差で一緒の鍋で茹でました - 3 ボウルに、粉末ピーナッツ、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜ合わせる
-
4
水分を切った2を入れて和える
皿に盛る
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