ピーマンと人参のピーナツ和え レシピ・作り方

ピーマンと人参のピーナツ和え
mint✩(返レポお休み中)
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ピーナッツの香ばしい香りがとってもいいです。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 人参は千切りにする

    ピーマンは人参よりやや太めの細切りにする
  2. 2 熱湯で茹で、ザルにあげ冷ます

    硬さはお好みですが
    人参は1分
    ピーマンは40秒ぐらい
    時間差で一緒の鍋で茹でました
  3. 3 ボウルに、粉末ピーナッツ、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜ合わせる
  4. 4 水分を切った2を入れて和える

    皿に盛る

きっかけ

胡麻和えばかりなので。

  • レシピID:1330007018
  • 公開日:2013/07/19
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ピーマンにんじん
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