さつまいもと三つ葉のかき揚げ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- さつまいも １００ｇ
- 三つ葉 ２０ｇ
- 天ぷら粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
みつばは３～４ｃｍに切る
さつまいもは５ミリ角の棒状に切り、水にさらす
キッチンペーパーで水気を拭き取る
-
2
さつまいも、三つ葉に粉少々をまぶしておく
天ぷら粉と規定の水を混ぜ合わせた衣にくぐらせる
-
3
１７０℃の揚げ油でカラリと揚げる
（レシピで５～６個出来ます）
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- カテゴリ
- 天ぷら
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