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からし菜と鶏肉の炒め物レシピ・作り方

からし菜と鶏肉の炒め物

かなぽん13

しょうが炒め風にすると、鶏肉の臭さは取れます。

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材料（２人分）

からし菜１株
鶏肉１００ｇ程度
しょうがすりおろし１かけ分
しょうゆ大２
みりん大１
酒大１

作り方

1 からし菜は食べやすい大きさの千切りにしておく。
2 鶏肉を一口大に切り、調味料をすべて加えてよくも見込んでおく。
3 フライパンでまず②を炒め煮にし、鶏肉に火が通ったところに①を入れ、からし菜にも火が通れば出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の野菜を手軽に。

レシピID：1330006249
公開日：2013/04/03

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カテゴリ: その他の野菜その他の鶏肉

かなぽん13

かなぽん13 働きながら主婦してます。時短とおいしいを両立させるべく、今日も頑張ります☆

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