HBで。もちもちヘルシーな雑穀米ブレッド レシピ・作り方
材料（６人分）
- 【 １斤分 】
- 強力粉 ２１０ｇ
- 雑穀米 １９０ｇ
- 砂糖(上白糖) 大２
- 塩 小１
- スキムミルク 大１
- バター(無塩) １０ｇ
- 水(５℃以下の冷水) １３０ｍｌ
- ドライイースト 小３/４
作り方
-
1
冷めた雑穀米を準備する。冷蔵して固い場合は、レンジなどでほんのり温めて常温位にしておく。
ベーカリー釜にドライイースト以外の材料を入れる。
-
2
イースト投入口に、ドライイーストを入れてスイッチを入れる。
→お使いのベーカリーの表示に従って下さい。
-
3
焼きあがったら、釜のまま２分位置いて取りだす。
揚げ網の上で粗熱を取って出来上がり。 -
4
雑穀米の粒つぶも入っていて、お腹もちも◎。
トーストすると香ばしく、また美味しくいただけます。
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ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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