キャベツとオクラの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
キャベツは一口大に切る。
オクラは塩少々をつけ産毛をこすり取り、水で洗う。
ガクを落とし、5ミリ幅の輪切りにする。 - 2 鍋に水、キャベツを入れて火にかけ、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
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3
だしの素とオクラを加え、ひと煮たちしたら、味噌を溶き入れ火をとめる。
椀に盛ってできあがり。
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