切り身で簡単に鯛めし（+粕汁） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛の切り身は香ばしくなる程度に焼いておく。

2. 2

   米は洗って、適量の水にいったんつけて浸水させておく。１時間後、しょうゆ・みりんを入れ、３合のところまで水を加える。

3. 3

   昆布・鯛をご飯の上にのせ、スイッチオン。

4. 4

   炊き上がったら、昆布を取り出し、鯛をほぐしながら混ぜる。このみに薬味を添えて出来上がり。