手羽元のから揚げ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
手羽元は、骨にそって、２～３か所切り目を入れ★の調味料と共に、ビニール袋に入れて揉み、３０分漬けこむ。
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2
２の汁気を拭き取り、片栗粉をまぶし、１７０℃の油でｶﾗﾘと揚げる。
火が通りにくいので、普通のから揚げよりは、気持ち長めに揚げるか、ニ度揚げすると良いです。
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3
皿に盛り、お好みで、くし形に切ったレモンを添えて。
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- 鶏のから揚げ
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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