ごぼうと豚バラ肉の味噌煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ごぼうを洗い、包丁の背で皮をこそげ取り、斜め薄切りにする。
水にさらし、何度か水を交換しながら、アクを抜き、水気を切る。
-
2
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
-
3
鍋にサラダ油を入れ、ごぼうと豚バラを炒める。
豚の色が変わったら、
水、だしの素、料理酒、さとう、みりんを加え、落としぶたをして、ごぼうが柔らかくなるまで弱火煮る。
-
4
ごぼうが柔らかくなったら、味噌としょうゆを加え、煮汁がなくなるまで、煮詰める（落としぶた使用）
-
5
皿に盛り、ごまを振りかけてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
