ミックスビーンズとエビのサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ミックスビーンズ（缶詰） 1缶（120g）
- むきえび（またはサラダ用えび） ５0g
- プチトマト ４個
- きゅうり 半分
- 玉ねぎのみじんぎり 30g
- ★市販のフレンチドレッシング 適量
- ★しょうゆ 小さじ１
- ★乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
みじん切りにした玉ねぎを、水にさらして辛みを抜き、しっかり水気を切る。
★の調味料を混ぜてドレッシングを作る。
-
2
むきエビは熱湯でゆで（サラダ用ならそのまま）
きゅうり、トマトは食べやすい大きさに切る。
ボールに入れて１のドレッシングで和えてできあがり。
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